雜誌第八期

 

姬松茸黃耳節瓜湯(二人份)

 

 

 

食谱: 羅文輝, Luo Wen Hui |攝影:撈麵Lao Mian

低脂蔬食與健康飲食

 

原料:

姬松茸 4 朵

乾黃耳 6 克

節瓜 300 克左右

無花果大 2 個

核桃仁 2 個

小紅棗去核 2 個

桂圓肉 4 個

 

 

製作:

1、提前用飲用水將姬松茸、黃耳泡8個小時左右。

2、節瓜掛去表皮切段,紅棗去核備用,核桃、無花果、桂圓肉用飲用水沖洗備用。

      

3、把材料倒入智能電飯鍋內加熱水,選擇功能鍵煲湯,60分鐘。

4、時間到湯也可以啦,是否放鹽根據自己口味選擇。